狗蛋疑惑:“嫂子买这么多莲藕做什么?”
木晚英莞尔一笑:“做点吃食挑去卖,此事得麻烦你们帮忙。”
狗蛋看着眼前人,木晚英明媚的笑迅速在脸上**漾开来,如和煦的微风吹进人的心里,他脱口而出:“嫂子,你和以前不一样了。”
木晚英美滋滋回他:“如何不一样了?更好看了?”
狗蛋红了脸,不听她打趣自己,跟秦婶子说一声就出门找藕。
秦婶子眉毛高高皱起:“这孩子跑这么急,也不怕摔着。”
多愁善感,敏感多心是秦婶子的秉性,木晚英略略安慰她,说起今天来意。
三天后是东林书院建院的纪念日,每年这个时候,江都城的人都会倾城而出,在东山下的合江边庆贺。
人多的地方就有小吃摊,自古小吃文化总是随着人的需求应运而生的。
木晚英决定借鉴前人经验,趁着人多,去东山下摆摊。
秦婶子很惊喜地望她:“你怎么有这么多点子?脑瓜子真灵。”
吸取了前人智慧的木晚英:“哪里哪里。”
第二天,狗蛋送来莲藕,三颗脑袋凑在竹筐前,瑾儿第一个发问:“娘,这个怎么吃?”
狗蛋紧接其后:“这东西平常用来炖汤,这汤汤水水重的很,嫂子你挑得动?”
木晚英:“不炖汤,做个甜点。”
她打算做桂花糯米藕。
挑出光滑白嫩的藕节,洗净削皮,将事先准备好的糯米塞进去,直到把白胖的藕节塞得严严实实,木晚英才把东西放进糖水里煮。
狗蛋站在灶前,震惊到肉都在颤抖:“我的天爷,这么多糖,……”
不多时,藕身在沸腾的滚水中逐渐绵软,蜜一般的甜味从锅中散发,无孔不入地钻进每个人的鼻子里,木晚英将藕夹出来晾凉。
瑾儿已等待多时了,此刻嗷嗷叫着要吃,伸着小手往灶上拿,木晚英一个不查,便挨到了滚烫的藕,他嗖的一下把手缩回来,泪眼汪汪地看着木晚英说:“娘,好烫。”说完很自觉地把手伸到木晚英嘴边,巴巴地看着她。
狗蛋顿时怜惜得不行,拉过他的手:“狗蛋哥哥给你吹。”
木晚英变花样般的拿出一块糖塞瑾儿嘴里,顺手也塞给狗蛋,两人嘴里吃着糖,眼中望着藕,如同摇着尾巴等饭吃的小狗。
很快,藕凉了,木晚英切片,把糖桂花和蜂蜜淋了上去。
如果说刚刚那一锅糖水仅仅是成本高,现下木晚英这种淋蜂蜜的行为完在狗蛋眼中就属于公主做的糕点卖三文钱,不计成本只图好玩。
他张着嘴,好半天才说出一句:“这是蜂蜜吗,得花多少钱啊……”
时下,蜂蜜作为天然的甜味素,采集和酿造皆不容易,所以现在的蜂蜜很贵。而木晚英的蜂蜜是从商城买的,根本没花几个钱。
糟糕,大意了。
木晚英几不可见地停了继续往上淋蜂蜜的动作,切下几片推到两人面前,转移话题:“不提钱的事,这藕现下吃起来还好,要在糖水里泡一夜,切成小片往外卖,那才好呢。”
狗蛋正经起来:“那得多好吃啊。嫂子明天得早点去,找个阴凉地,明天东山下人可多了,不仅有买卖的摊贩,还有挎着篮子的走商。达官显贵众多,嫂子当心,别跟那边的人起了争执。”