街角绝佳的转角位置,一间巨大的三层商铺大门紧闭。
玻璃门上贴著醒目的红纸:【旺铺转让。转让费八十万。】
陈有云坐在车座上,死死盯著那间空荡荡的商铺。
视线仿佛穿透了玻璃。
前世火爆长沙的“文和友”餐饮帝国模式,在他脑海中浮现。
復古的市井招牌,闪烁的霓虹灯管,八十年代的旧电视和排起长龙的食客。
沉思片刻,陈有云鬆开剎车。
双腿发力,猛地踩下三轮车踏板。
下午五点。
陈有云走出后厨。
陈心瑶正把四张摺叠桌搬到门外的空地上。
“瑶瑶。”陈有云开口。
陈心瑶拿著抹布走过来。
“晚上开档,你只做三件事。”陈有云盯著她的眼睛,“点单,端菜,收钱。”
陈心瑶握紧抹布,用力的点了一下头。
此时隔壁的摊位已经开始出摊。
卖炒饭的老刘把铁锅架上猛火灶,转头看了一眼开心大排档摆在门外的几张空桌子。
“小陈今天好像进了好多货吧?”老刘往锅里倒了一勺冷油,压低声音跟旁边的卖麻辣烫的张姐搭腔,“我看他那三轮车拉了好几个大盆。”
“拉几盆都没用。他那手艺,炒个花蛤都能吃出一嘴泥。”张姐用手背抹了一下额头的汗,“听说欠了王胖子几个月房租。这几天就得关门滚蛋。”
“我早上路过,闻见他店里一股奶味。”老刘顛了一下铁锅,冷笑,“做大排档往海鲜里倒牛奶?脑子坏掉了。”
两人的低语声飘进了开心大排档,陈有云正站在收银台前整理零钱。
他没有抬头。
把两张十块钱纸幣压在硬幣下面,合上抽屉。
傍晚五点半点。
太阳落山。
彭浦村的夜市开始甦醒,街边亮起霓虹招牌。
陈有云走到后厨的猛火灶前。
灶台上,摆著两大盆炸好的青壳虾。一盆金灿灿的蒜蓉酱,还有几十个装好食材的锡纸碗。
拧开液化气阀门。
“轰。”蓝色火苗舔舐锅底。
黄油下锅,蒜末爆香,啤酒喷洒。
隨著翻炒,极具侵略性的香味,顺著排风扇飘散开来。
瞬间瀰漫半条街。
突然,一辆黑色的奥迪a6停在街口的马路牙子边。
车门推开,王胖子走在最前面。
身后跟著三个中年男人。
一个光头,一个戴金丝眼镜,还有一个脖子上掛著粗大的金项炼。
四人穿过街道,径直走到开心排档门前。