魔蝎小说

小猫嘴刁尝好坏（第2页）

“余妹妹竟这般心灵手巧？比香铺里的好上十倍！”

姚娘子笑道：“余妹妹下次再做出别的香味，可一定先告诉我们，不拘是花香果香，还是别的调子，我都买。”

迟余余闻言开心，转头看姚娘子，鼻尖翁动，记住客户的气息：“好，都给你们留着。”

笑闹间，酒楼的伙计开始走菜了，行了一礼，转头笑着对王娘子道：“王娘子，后厨新试了好几道新菜，别处都吃不着的，想着娘子在这，先给小姐们尝个新鲜，若是口味哪不合宜，咸了淡了，还望小姐们不吝指点。”

云香楼是王家的酒楼，王小东家是她哥哥，伙计说这话自然是谦虚的，他们大厨可是东家高价挖来的，手艺是出名的好。

伙计们手脚麻利上好菜，女孩们的目光落在这几盘新菜上，连连夸赞，十分给面子：“不愧是云香楼，好一个色香味俱全！”

依次执筷品尝，程云见迟余余的小短手不好使筷，换来伙计给她换了一个汤匙，担心她手短够不着菜，把菜盛在碗里递给她。

迟余余感激地冲她笑笑，尝了一勺八宝葫芦鸭，入口鲜美，鸭皮脆而不腻，没有鸭肉腥膻味。

姑娘们纷纷夸赞：“这八宝鸭果真美味，就连里头的八宝馅料都软糯入味，实在是妙啊！”

王家娘子得意道：“那是自然，我哥哥酒楼的手艺错不了！”

大家笑着夸菜的味道，卖相，满口称赞，只有迟余余真的将那句“不吝指点”听进去了。

她本是只猫，哪里懂人类这些客套虚礼，只当伙计是真心要求意见的。

她细细品味一番，猫的嗅觉味觉本就比人类灵敏百倍，一丝杂味，一点偏差，她都能仔细抿出来。

“里面的八宝糯米饭，吸了鸭油太润，少了嚼劲，少焖一刻钟，味道会更好。”

迟余余又回味了一下：“火腿肉没有蒸过，咸香有余，韧劲不足。”

姚娘子的筷子“啪”一下落在桌上，她原本以为自己的性子直，说话向来没个把门，可如今一见迟余余，才知道世上真有人半点不懂人情事故。

人家只是可是一句，她到好，认认真真挑起毛病来，姚娘子连忙摁住王娘子的手，生怕她生气训斥小丫头。

迟余余小嘴叭叭个不停，指着那道蟹粉豆腐道：“入口太稠，把蟹味原本的鲜美都盖住了，豆腐又有些寡淡，蟹黄需碾得再碎一点。”

“这个鲈鱼羹更是……”

迟余余话还没说完，被程云一把捂住嘴，程云将她抱在怀里，歉意地朝王娘子和伙计尬笑：“那什么……孩子小，诸位多担待……”

伙计嘴角微微抽动，面上维持着笑容，内心暗自腹诽：

他们大厨可是数一数二的名厨，轮到到着小丫头片子挑三拣四么……

还没腹诽完，一道身影从门外窜进来，两眼亮晶晶看着迟余余：“无妨无妨，姑娘但说无妨。”

“哥？”

王娘子赶紧起身去扯她哥的袖子，低声道：“你干嘛呀，她只是一个小姑娘，你别吓她。”

王小东家拍掌，乐道：“我就说总差点意思，我自己却品不出，刚刚听了一耳朵，可不就是她说的嘛！”他忙转头吩咐伙计，“快，将这位小姑娘刚刚说的话，转述给后厨，重新做一份给姑娘尝尝！”

伙计应是，飞奔而去，王小东家指着那盘鲈鱼羹，搓搓手颇有些不好意思：“这道菜也请姑娘不吝赐教。”

迟余余还在程云怀里坐着，仰头看她的脸，程云忙松开她的嘴，把她抱回她位置上，见程云不再阻拦，迟余余接道：“这鲈鱼羹姜味太重，盖过了鱼肉原本的鲜美，味道太杂，加一两滴香醋，旁人吃不出，味道却会更鲜美。”

“妙啊！妙啊！”王小东家握拳，赞道：“没想到姑娘小小年纪，舌头竟如此灵敏，不瞒你们，这道菜我前前后后尝了十几遍，总觉得差点，今日听你这么一说，我才豁然开朗！”

“不知是哪家姑娘？往后云香楼出新菜，姑娘若是不嫌弃，在下第一时间送到姑娘府上请您品鉴。”

迟余余是一听夸奖就得意的性子，美滋滋道：“我就在你府上。”

“噗——”程云一口茶喷出来，呛得连连咳嗽，忙摆手赔罪：“咳咳……抱歉抱歉。”

王娘子和王东家也愣住了，王娘子不可置信地看看兄长又看看小丫头，你你你了半天也说不出来。

王小东家更是一张脸涨得通红，结结巴巴道：“姑……姑娘慎言啊，我我我……”

“谢闻州不是住你府上么？我是他……妹妹。”

王小东家大松一口气，连忙和在座的客人解释道：“她哥哥，在酒楼当账房，不是我府上！各位可别想差！”

程云拿了帕子拭去嘴角的茶渍，不敢再进食了，怕小姑娘再语出惊人，闻言瞥了一眼王小东家，笑道：“王小东家急什么，余妹妹年纪小，只是开玩笑而已，不必当真。”