这是他第一次收到除了自己母妃以外的女人送的礼物,没想到竟然会是大嫂子送的。
收好簪子,他挽着衣袖走了出来:“有没有什么需要本王帮忙的?”
纪萌萌她们同时回头,看着魏建亭的样子不像是开玩笑,纪萌萌笑着指着自己盆子里面的猪皮:“那就劳烦王爷跟我一起拔猪毛!”
魏建亭:我能不能后悔?堂堂一个王爷!你让我拔猪毛?你自己想想离不离谱?
“开玩笑呢,您就去后院帮我摘点白菜过来吧?找那种大一点的,三四棵就好了!”纪萌萌看着魏建亭的样子赶紧改口:“毛丫,浩浩,你们俩跟着王爷去!”
魏建亭带着两个孩子去后院拔白菜去了,玄一主动的走到纪萌萌边上拿出自己的匕首帮着纪萌萌清理猪毛。
等全部弄完,饺子馅也差不多剁好了,纪萌萌让赵秋兰跟张大妹把猪皮切成条,自己去和面,小妹烧火。
和好面放在一边醒着,纪萌萌又把白菜切碎了,然后加上盐弄出里面的水,然后喊赵秋兰把白菜剁碎了放在猪肉里面开始搅拌。
趁着魏建亭跟玄一没注意的时候,纪萌萌换了芝麻油倒了进去,然后又加了味精,十三香等调料,闻着熟悉的味道,纪萌萌满足的不行。
几个人一边赶皮一边包,很快饺子就包好了,两三百个饺子,分了两个锅煮两次才煮完。
纪萌萌还调了一个带辣椒的蘸料,大的小的吃的那叫一个满足。
玄一看着纪萌萌:“大嫂子,你这个饺,饺子真好吃!”
“喜欢吃就行!等会儿你洗碗吧!”秋兰跟大小妹刚刚忙了那么久,吃完饭也该歇歇了!
“不用,娘,我洗碗就好了!”张大妹赶紧举着手说道。
“我来洗!大嫂子说得没错,你们刚刚就一直没闲着!”玄一自己都没发现,这段时间他对于做家务已经不排斥了。
“收拾完咱们还有别的事情呢,猪皮还没煮!这个东西要煮很久的!”纪萌萌说道。
“猪皮是做什么的?”魏建亭刚刚就想问了,这个猪皮回来就一直没用,他本来还以为是包进饺子里面的,谁知道根本没用!
“那个啊!做猪皮冻的!明天早上伴着吃!”
玄一手脚利索地把锅碗全部刷干净,纪萌萌在锅里面添水,大妹坐在灶台前面烧火。
纪萌萌把猪皮焯了水,然后重新加水接着煮:“火大一点!”
等猪皮能用筷子扎透的时候,纪萌萌捞出来一部分等着第二天早上凉拌用,剩余的一直煮到猪皮看起来几乎透明,才让大妹弄小了火,然后就不再管它们了。
等洗漱完之后,锅里面的猪皮温度也没有那么高了,纪萌萌就盛出来放进盆子里面。
第二天早上,猪皮冻已经好了,就是没有冰箱,要不然凝固得能更好一点。
纪萌萌先把昨晚的猪皮凉拌了,然后把猪皮冻切成一小块的,也用同样的酱料凉拌。
赵秋兰还炒了一个白菜,早上的饭就做好了。
几个人试探地夹了猪皮,咬起来有劲道,酸酸辣辣的,越嚼越好吃,然后又尝了猪皮冻,这个口感要奇怪一点,虽然也有弹性,但很好嚼,明明都是同一种东西,怎么能做出来两种不同的口感呢?